Hulpkok, Familiepark Vredeoord

fulltime

Chef-kok zoekt rechterhand

  • Gloednieuw TOP-restaurant: check.
  • Chef-kok die de sterren van de hemel kookt: check.
  • Gasten die niet kunnen wachten om te komen eten: dubbelcheck.

Het enige wat we nog missen, is een handige, enthousiaste hulpkok. Maak jij onze keukenbrigade compleet?

Waar is het?

Restaurant PUUR maakt deel uit van Familiepark TOP Totaal Vredeoord in Voorthuizen. Het recreatiepark krijgt momenteel een upgrade. Daarbij worden ook veel voorzieningen op het park vernieuwd. Dit najaar opent het gloednieuwe restaurant PUUR zijn deuren.

PUUR is een modern, sfeervol restaurant met meer dan 100 plaatsen. Er is ook een gezellig buitenterras. We verwelkomen gasten van het park en uit de omgeving voor lunch en diner. Daarnaast zullen we feesten en partijen gaan faciliteren.

Wat ga je doen?

Je gaat aan de slag als hulpkok. Als rechterhand van de chef-kok ben je verantwoordelijk voor de diverse voorbereidende werkzaamheden in de keuken. Daarnaast houd je je bezig met het voorraadbeheer. Ook help je bij de bereiding van de gerechten en bij het portioneren en opmaken van de borden. Uiteraard controleer je hierbij de presentatie en smaak van de gerechten. Bij restaurant PUUR draait het om kwaliteit, en die help jij te bewaken!

Je werkt onder (maar vooral samen met) de chef-kok. Je begrijpt: dit is geen negen-tot-vijfbaan. Als hulpkok werk je op aangepaste tijden. Het gaat in dit geval vooral om de avonden en de weekenden. Je kunt bij ons zowel parttime als fulltime aan de slag. Dat bepalen we in overleg!

Wat verwachten we van je?

Onze nieuwe hulpkok is een enthousiaste teamplayer. Iemand met een passie voor lekker eten en koken; een horecatopper met een gastvrij hart. Je weet van aanpakken, kunt tegen de gebruikelijke stress in de keuken en werkt zelfstandig. Als hulpkok kun je goed inschatten waar je op welk moment het hardst nodig bent. Je communiceert moeiteloos met collega’s en toeleveranciers. En je bent niet bang om hulp te vragen als dat nodig is.

Je hebt geen speciale opleiding nodig voor deze functie. Wel is het belangrijk dat je de voorschriften kent rondom hygiëne en veiligheid bij het omgaan met voedingsmiddelen. Of bereid bent om deze te leren. Het is fijn (maar niet noodzakelijk) als je al ervaring hebt in de horeca.

Wat krijg je?

Restaurant PUUR is een fantastische werkplek: een recreatiepark waar gasten ontspannen genieten van lekker eten. Je werkt in een team met leuke, gemotiveerde collega’s. En je krijgt de kans om lekker veel ervaring op te doen in een prachtige nieuwe keuken. Zo vorm je een stevige basis voor een toekomstige carrière in de horeca.

Uiteraard staat er een eerlijke belonging tegenover. Ook kun je bij ons rekenen op prima secundaire arbeidsvoorwaarden.

Solliciteren

Ben jij de keukenTopper die we zoeken? Stuur dan meteen je sollicitatie (graag met motivatie) naar vacature@puurtop.nl ter attentie van dhr. Tim Koster. Of maak gebruik van onderstaand formulier.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

  • Toegestane bestandstypen: jpg, png, pdf, Max. bestandsgrootte: 64 MB.